Bikin Ayam Goreng Paling Nikmat dan Bergizi Berikut ini Caranya

Makanan cepat saji memang baik bagi para pekerja, namun anda harus pintar-pintar memilih makanan tersebut dengan baik dan benar, bukannya memudahkan malah bisa-bisa kesehatan anda yang terancam. Karena kita tidak tau makanan tersebut baik, bersih atau layak di makan.

Dan kancapos punya solusi membuat makanan yang cepat saji yang baik dan tentunya sehat buat tubuh anda, karena makanan tersebut bisa anda buat sendiri, dan bisa menyimpan sisa atau stok makanannya di lemari Es atau Frezzer.

Ayam  goreng selimut laos bisa anda buat dan stok di Frezzer buat saat-saat di mana anda malas memasak yang ribet manun tetap lezat dan tentunya bergizi.

Berikut cara membuat Ayam goreng selimut laos :

Bahan-bahan bikin ayam goreng

  • 1 ekor ayam, potong-potong
  • 3 ruas lengkuas, cuci bersih, parut
  • 4 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 buah jeruk nipis
  • Air secukupnya

Cara buat Bumbu ayam goreng selimut laos

  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • 1 sdt merica
  • 4 butir kemiri
  • 4 sdt garam

Cara membuat Ayam goreng selimut laos

  1. Cuci bersih ayam dari semua kotoran, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis sambil diremas-remas, diamkan 20 menit, cuci kembali, tiriskan.
  2. Kemudian Campur bumbu halus tadi.
  3. Lalu tambahkan Daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, aduk sampai rata,  Kemudian lumuri pada ayam sampai merata.
  4. Lalu siapkan wajan yang sudah berisikan air, biarkan sampai panas
  5. Baru masukan ayam dan bumbu, dan usahakan air sampai merendam daging ayam tersebut.
  6. Kemudian Tutup wajan,  dan biarkan masak sampai air hampir habis. Lalu matikan api, dan angkat.
  7. Siapkan wajan untuk menggoreng, beri minyak secukupnya lalu goreng Goreng ayam hingga matang dan tiriskan.
  8. Atau Sebagian dari adonan daging ayam tadi bisa anda simpan dalam freezer untuk stok makanan di rumah.

Nah,,,, Bagai mana ,,,Penasaran kan,,? Selamat  bertempur di dapur untuk memasak resep Ayam goreng selimut laos yang rasanya Awur-awuran Yammy,,,,!

Lihat juga :
Cara Goreng Ayam Kampung” ini bumbu dan tips masaknya
Cara membuat pedesan Bebek/Entog dengan rasa Khas Indramayu
Cara bikin Sarapan Pagi dengan Nasi Goreng Udang paling lezat

Lihat Juga