Berbagi Info Terbaru

Yukkk Kita Coba Cara Bikin Bakwan Jagung Nikmat dan Gurih

Bakwan Jagung – Banyak bahan dan juga olahan yang mengandung karbohidrat, dan salah satunya terdapat pada sayur jagung. Jagung  biasa di bilang sebagai pengganti nasi, pada jamannya jagung sebagai  makanan sehari-hari karena kelangkaan beraslah jagung sebagai makanan pokok(pada zamannya). Namun dengan seiringnya jaman kini jagung pun bisa di masak dengan aneka rasa dan juga ragam masakan yang sekarang kancapos akan bahas yaitu bakwan jagung wortel.

Bakwan jagung wortel selain gurih, masakan ini mempunyai kandungan dan juga zat yang baik terutama pada mata dan juga tubuh. Salah satu contohnya jagung mempunyai karbohidrat sedangkan wortel memepunyai vitamin C. Jadi bakwan jagung ini sangat baik sekali jika di konsumsi untuk keluarga anda tentunya jangan berlebih yach,

Ok,,,! Kini waktunya kancapos jelaskan bgai mana cara membuat Bakwan Jagung sepecial bakwan wortel yang enak dan endes,,,

Mari kita lihat sebentar yach bund,,,,!

BAHAN-BAHAN

  1. 3 Buah jagung sayur yang masih muda (kupas atau sisir jagung)
  2. ½ kg Terigu
  3. 1 batang wortel (iris seperti lidi)

BUMBU BAKWAN JAGUNG

  • 2 batang daun bawang (iris kecil)
  • 2 tangkai batang seledri (iris kecil)
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 batang cabe merah (iris tipis nyerong)
  • ½ sdm ketumbar bubuk
  • ¼ sdk merica bubuk
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap secukupnya
  • Air secukupnya(buat adonan)
  • ½ kg minyak goreng

CARA MEMBUAT ADONAN BAKWAN

  1.  Langkah pertama siapkan wadah untuk membuat adoan bakwan jagung tersebut, dan siap untuk mencampur semua bahan yang sudah di siapkan tadi.
  2. Masukan terigu, bumbu seperti merica, bawang putih, garam, gula, penyedap, seledri, daun bawang, aduk perlahan sambil tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan tersebut sampai rata dan kalis.
  3. Setelah itu baru masukan irisan wortel, dan juga irisan cabai merahnya aduk lagi sampai adonan benar-benar rata sempurna.
  4. Selanjutnya siapkan penggorengan da tuang minyak goreng ke dalam penggorengan biarkan minyak sampai benar-benar panas.
  5. Setelah di rasa sudah cukup panas baru bisa mulai menggoreng adonan bakwan jagung tersebut dengan bentuk dan ukuran menurut selera masing-masing.
  6. Goreng adonan jagung wortel  sampai berubah warna kecoklatan dan baru bisa di angkat dan tiriskan sebentar.
  7. Proses menggoreng bakwan jagung tersebut hampir sama dengan gorengan yang lainnya, yaitu dengan api yang kecil dan juga tidak boleh sering-sering membolak balik gorengan , di karenakan gorengan bisa saja hancur dan dan saat di hidangkan kurang bagus di lihat.

Bagai mana Bun,,,? Tertarik kan buat mencobanya, semoga bermanfat dan selamat menikmati.

Baca Juga Coba Bikin Resep Bakwan Sayur, Berikut ini Cara Bikinnya

Sumber : Resepayam


Rekomendasi

Komentar

Email Anda tidak akan dipublikasikan