Berbagi Info Terbaru

Cara Bikin Bumbu Sambal Bawang Untuk Pindang ikan

Bagi keluarganya yang suka masakan rumah, kancapos punya resep simpel untuk mempersingkat waktu masak anda, dan dengan sambal bawang pedas pindang ikan ini bisa jadi alternatif yang baik dan mudah. Selain mudah sambal bawang pedas pindang ikan ini juga mempunyai citarasa yang aduhay di lidah, karena memiliki sedikit rempah yang menyerap ke dalam ikan pindang tersebut jadi resep ini pas buat di nikmati sanak keluarga anda.

BAHAN SAMBAL BAWANG PINDANG IKAN
⇒ 4 buah ikan pindang ukuran besar

BUMBU
⇒ 2 Cabe merah kriting
⇒ 5 buah cabe rawit
⇒ 2 buah bawang putih
⇒ 4 buah bawang merah
⇒ 1 buah tomat
⇒ 2 helai daun salam
⇒ 1 ruas sereh
⇒ 1 ruas kecil lengkuas
⇒ 1 helai daun bawang
⇒ Gula
⇒ Garam
⇒ Penyedap
⇒ minyak sayur
⇒ Air secukupnya

CARA MEMBUAT SAMBAL PEDAS PINDANG IKAN

  1. Bersihkan terlebih dahulu pindang ikan dari kotoran, lalu roreng sebentar sampai kering lalu sisihkan.
  2. Selanjutnya kita buat sambal bawangnya dengan cara, iris tipis sebagian bahan seperti : tomat, daun bawang, bawang putih, bawang merah, cabe kriting, cabe rawit, lengkuas, lalu sisihkan.
  3. Siapkan penggorengan, tuang sedikit minyak lalu goreng bahan yang sudah di iris tadi, kasih daun salam, sereh aduk sampai harum.
  4. Lalu tuang air secukupnya beri tambahan bumbu dapur seperti gula, penyedap, garam, aduk rata.
  5. Tambahkan gorengan ikan pindang tersebut, biarkan sampai air bumbu meresap ke dalam daging ikan pindang tersebut.
  6. Selanjutnya jika sudah di rasa cukup baru taburi daun bawang ke atas ikan pindang tersebut tutup sebentar agar daun bawang layu.
  7. Dan sambal bawang pedas ikan pindang siap di hidangkan.

Bagaimana mudah bukan cara buatnya,,,?

Hem,,, bikin tambah nafsu makan aja yach, semoga resep ini bermanfaat dan bisa menambah resep dapur anda yach bund. Jadi senang dech bisa berbagi resep, selamat mencoba di rumah.

Baca Juga :
Sayur Anget Sup Tom Yam Cumi Udang Pedas Begini Bikinnya
Cara Membuat Spageti Spesial Rumahan Paling Mudah
Coba Bikin Resep Bakwan Sayur, Berikut ini Cara Bikinnya
Sayur Pedas….!!! Tumis kangkung udang pedas, ini Cara Masaknya

Komentar

Email Anda tidak akan dipublikasikan