Cara Bikin mudah Sambal Goreng Tomat Pedas

Yakin,,, pengen diet,,,? Rasanya aneh bukan Bun kalo makan tidak ada sambel, walaupun harga cabe sekarang lagi jadi ratu, namun tidak etis rasanya makan tanpa sambel.

Terus bikin sambal apasih bund yang tidak ribet dan yang pasti tidak keluar kocek banyak,,,? Tenang, kancapos pengen ngasih cara special bikin sambal goreng toman tanpa harus ngilangin citarasa pedasnya.

Penasaran kan Bund,,,? Mari kancapos kasih sedikit bocorannya :

Sambal goreng tomat

Bahan

10 biji cabe rawit
3 biji cabai merah/keriting
2 buah tomat
3 buah bawang merah
3 buah bawang putih

Bumbu Sambal tomat goreng pedas
Garam
Gula
Penyedap
Minyak secukupnya

Cara membuat sambal goreng tomat pedas

  1. Bersihkan semua bahan dari kulit dan juga gagangnya, lalu kemudian cuci bersih dan jangan lupa untuk membelah buah tomat menjadi 2 bagian tiriskan.
  2. Siapkan penggorengan tuang minyak secukupnya biarkan sampai panas.
  3. Selanjutnya tuang bahan tadi yang sudah di cuci bersih, dan goreng sampai layu dan menguning angkat dan tiriskan.
  4. Selanjutnya siapkan cobek tuang bahan yang sudah di goreng tadi, kasih garam, gula, penyedap, tuang sedikit minyak bekas gorengan tadi, ulek sampai halus.
  5. Terakhir cicipi rasa sambal tersebut sebelum di hidangkan.
  6. Sambal goreng goang/tomat nan pedas siap di nikmati bersama nasi, lauk pauk, lalapan dan juga sayurnya hem,,, bikin nambah terus inimah.

Tips ; Pada waktu menggoreng bahan sambal tersebut, jangan keseringan membolak balik bahan sambal tersebut, karena sekali-kali cabai bisa meletup. Jadi cukup dengan beberapa balikan saja, dan jangan lupa juga menggorengnya dengan api kecil supaya tidak cepat gosong.

Gimana bund,,,? Simpelkan cara bikin sambalnya,,? Ok silakan di sare yach Bund, selamat menikmati.

Lihat Juga

Komentar

Email Anda tidak akan dipublikasikan