Berbagi Info Terbaru

Cara Masak Sup Ikan Salmon Pedas yang Bergizi dan Lezat

Pengen masak makan siang untuk keluarga tapi bingung dengan menu masakan yang itu-itu saja, dan tanggal muda biasanya  pengen nyicipin masakan yang super lezat, nikmat seperti rasa resto atau menu masakan kakilima gitu,,! namun malas keluar rumah karena cuaca yang tidak menentu.

Sebenarnya ada sedkit resep masakan resto yang bisa mom masak di rumah tanpa harus keluar uang banyak, ngeluarin tenaga cape-cape ngejar waktu dan tenaga anda karena harus kembali lagi ke tempat kerja.

Nah,,, kancapos punya solusi yang pastinya mom suka, yaitu cara memasak sup ikan salmon yang pedas dan rasa istimewa. Kayak apa sih rasa dan cara buatnya, tambah penasaran kan mom,,,

Mari kancapos kasih tau resep dan cara masak sup ikan salmon yang bergizi dan lezat :

Sup Ikan Salmon

Bahan Bikin Sup Salmon :
⇒ 1 kg ikan salmon
⇒ 200 grm kentang
⇒ 2 buah wortel

Bumbu yang dibutuhkan bikin Sup Salmon :
⇒ 3 lembar daun salam
⇒ 5 lembar daun jeruk purut
⇒ 2 batang serai
⇒ 3  cm kunyit
⇒ 2 cm jahe
⇒ 2 batang cabe merah
⇒ 2cm lengkuas
⇒ 3 sdm air jeruk nipis
⇒ 3 buah tomat merah
⇒ 2 tangkai seledri
⇒ 2 batang bawang daun polong
⇒ Air secukupnya
⇒ Garam  dapur secukupnya
⇒ Minyak secukupnya
⇒ gula pasir
⇒ Penyedap

Bumbu yang harus dihalus :
⇒ 4 siung bawang putih
⇒ 6 butirbawang merah
⇒ 2 butir kemiri sangrai
⇒ ½ sdk merica bubuk

Cara simpel untuk memasak Sup Ikan Salmon :

  1. Siapkan bumbu yang perlu di haluskan terlebih dahulu, seperti : bawang merah, bawang putih, kemiri yang sudah di sangrai, dan juga merica semuanya ulek sanpai harul dan sisihkan.
  2. Siapkan ikan salmon, lalu bersihkan dari semua kotoran lalu cuci sampai bersih sisihkan.
  3. Siapkan juga sayuran seperti kentang, wortel,  iris cuci sampai bersih dan potong sesuai selera sisihkan.
  4. Sediakan bumbu yang perlu di potong seperti : tomat, seledri, bawang daun, cabe merah
  5. Dan bumbu yang perlu di peprek yaitu : serei, lengkuas, jahe, kunyit, sisihkan.
  6. Setelah selesai semua bahan sudah di rasa siap, baru bisa mulai memasak sup ikan salmonnya.
  7. Siapkan wajan sedang, kemudian tuang minyak goreng secukupnya, baru masukan  bumbu yang sudah di haluskan tadi, tuang  serai, lengkuas, kunyit, jahe, dan juga daun salamnya goreng sampai harum.
  8. Kemudian masukan air secukupnya, masukan sayur kentang dan juga wortel biarkan sampai setengah matang.
  9. Baru masukan juga ikan salmon dan bumbu seperti : garam, gula, penyedap, aduk merata,
  10. Jangan lupa sebelum matang tambahkan daun jeruk purut, daun seledri, daun polong, tomat dan sedikit air jeruk masak sampai matang.
  11. Terakhir sebelum di angkat cicipi sup ikan salmon sesuai selera.
  12. Baru bisa angkat dan siapkan di mangkok dan pelengkap hidangan bisa di tambahkan dengan nasi putih dan siap di nikmati bersama keluarga di rumah.

Sup ikan salmon pedas  siap di hidangkan untuk makan siang anda beserta keluarga, selamat mencoba di rumah dan selamat menikmati.

Lihat Juga :
Cara mudah bikin Sayur bening ikan bandeng, ini resepnya
Kandungan Vitamin Ikan Lele dan Cara memasaknya agar tidak bau amis
Yuk Bikin Goreng Ikan Betok Betik kecil-kecil, ini cara menggorengnya
Cara sederhana bikin ikan Mas pesmol, berikut cara masaknya


Komentar

Email Anda tidak akan dipublikasikan