Berbagi Info Terbaru

Coba Bikin Resep Bakwan Sayur, Berikut ini Cara Bikinnya

Hay,,, Bund,,,! Sudah mencoba resep bakwan sayur atau bakwan yang dibuat dari sayuran belum Bund,,,? kali ini resep kancapos suguhkan dengan citarasa yang mungkin sudah tidak asing di lihat, namun soal rasa boleh di coba bund,. Citarasa pada bakwan sayur ini, sesuatu banget ada tekstur manis, gurih, dan juga pedasnya loh bund,,,

Yuk,,,,, bisa di coba di rumah yach Bund, cara yang sangat mudah dan simpel dan juga tidak akan menyita waktunya yach bund, mari silakan selamat mencoba.

CARA MEMBUAT BAKWAN SAYUR PEDAS RENYAH DAN ENDEES

Bahan resep bakwan sayur

  •  ½ terigu

Bahan resep bakwan sayur

  • ½ kg kol
  • 1 batang sedang wortel
  • 2 tangkai daun bawang
  • 3 tangkai seledri

Bahan Bakwan Sayur

  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 sdk ketumbar (haluskan)
  • garam ( secukupnya)
  • gula ( secukupnya)
  • penyedap ( secukupnya)
  • ½ sdk merica bubuk
  • ½ kg minyak goreng
  • 4 batang cabe merah (iris serong)
  • Air secukupnya

Cara membuat adonan bakwan sayur renyah

  1. Semua sayur di cuci bersih dan sisihkan.
  2. Iris semua sayur seperti kol, wortel (bentuk korek api), daun bawang, cabe merah (iris nyerong),seledri sisihkan di sebuah wadah.
  3. Kemudian siap buat adona, pertama – tama haluskan dulu bawang putih, ketumbar ulek sampai halus, kemudian tambahkan gula, penyedap, garam, merica bubuk, dan aduk perlahan kasih air sedikit baru masukan terigu lalu aduk lagi sampai membentuk adonan seperti adonan bolu.
  4. Selanjutnya jika di rasa adonan sudah cukup dan juga rasanya pas sesuai dengan selera lidah, baru bisa masukan sayuran tersebut sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dengan adonan tadi.
  5. Siapkan penggorengan dengan minyak yang panas baru bisa masukan adonan bakwan sayur tersebut dengan bentuk menutut selera.
  6. Jangan sering membolak – balik gorengan bakwan, karena akan mengakibatkan gorengan hacur. cukup goreng seperti menggoreng ikan saja, jika gorengan di rasa sudah cukup kuning baru bisa angkat dan tiriskan.
  7. Untuk penambah hidangan, bisa di nikmati dengan saos pedas dan juga cabe rawit tergantung selera.
  8. Bakwan sayur pedas siap di nikmati, selamat mencoba yach Bund, semoga bermanfaat.

Baca Juga :
Sayur Pedas….!!! Tumis kangkung udang pedas, ini Cara Masaknya

Untuk hasil yang sempurna resep bakwan sayur, sebaiknya ketika menggoreng bakwan sayur kecilkan apinya, karena jika apinya terlalu besar maka akan membuat adonan bakwan sayur menjadi cepat gosong.


Rekomendasi

Komentar

Email Anda tidak akan dipublikasikan