Ini cara mengiris bawang agar tidak perih

Bagi para ibu rumah tangga memasak adalah salah satu pekerjaan rutin yang hampir setiap hari di jalani, pada saat kita masak terkadang bumbu yang kita bikin atau yang kita olah adalah bawang merang yang biasanya hampir setiap masakan menggunakan bawang merah sebagai penyedap rasa, di sinilah banyak kaum Hawa yang enggan mengupas atau mengiris bawang merah karena ketika mengiris biasanya mata akan terasa perih yang disebabkan oleh uap yang dihasilkan dari irisan bawang merah, lantas bagaimana cara mengindari rasa perih ketika mengiris bawang merah, berikut ini caranya:

Pertama, Ketika kita memotong bawang merah usahakan di tempat terbuka atau bisa kita manfaatkan sebuah kipas angin ketika memotong bawang merah jadi uap yang keluar dari irisan bawang akan terbawa oleh kipas angin yang diarahkan ke irisan bawang, jadi mata kita aman dari uap bawang merah.

Kedua, Coba ketika kita mengiris bawang merah, kita sambil mengunyah permen karet dengan begitu otot-otot muka kita akan terus bergerak ini akan menghambat uap irisan bawang cepat masuk ke pori-pori muka kita.

Ketiga, mungkin ini cara paling mudah agar mengiris bawang tidang perih yakni dengan meletakan garam disamping irisan bawang, cara ini juga terbukti manjur karena zat yang terkandung dalam garam dapat menetralkan uap irisan bawang sebelum masuk ke mata kita.

Terahir jika kita punya lemari pendingin semisal kulkas, kita bisa menarohnya terlebih dahulu di dalam lemari pendingin agar ketika di kupas tidak mengeluarkan uap propanetiol atau juga bisa kita rendam dulu di air es.

Ok semoga info ini bermanfaat bagi Anda kususnya para Ibu rumah tangga yang kesehariannya memasak untuk keluarga tercinta atau juga yang memiliki dapur yang sedikit pas-pasan seperti saya mungkin cara mengiris bawang merah di atas dapat menjadi solusi yang tepat.

Lihat Juga

Komentar

Email Anda tidak akan dipublikasikan