Berbagi Info Terbaru

Ini Cara Tepat Menggoreng ikan Mas, Tidak Remuk

Menu masakan yang tak kalah nikmatnya adalah ikan mas goreng selain bahannya mudah didapat namun cara goreng ikan mas ini bagi baru pertama kali mungkin akan sedikit kurang bagus hasilnya, ikan mas memiliki banyak nutrisi yang baik untuk tubuh kandungan omega yang ada didalam ikan mas sangat dibutuhkan oleh tubuh, untuk lebih jelasnya cara menggoreng ikan mas ini bisa disimak coretan dibawah.

GORENG IKAN MAS GARING DAN GURIH

BAHAN
» ½  kg ikan mas segar

BUMBU
⇒ 1 ruas kecil jahe
⇒ 1 ruas kecil lengkuas
⇒ 1 ruas kunyit
⇒ 2 buah bawang putih
⇒ 1 sdm garam
⇒ ¼ penyedap
⇒ ½ kg minyak sayur
⇒ 1 buah lemon

CARA MEMBERSIHKAN IKAN MAS SUPAYA TIDAK AMIS

  • Ambil ikan mas, dan bersihkan sisik dan juga daleman ikan mas lalu cucui sampai bersih.
  • Simpan ikan mas ke dalam wadah lalu tuang sedikit garam dan juga perasan jeruk lemon, olesi sampai menyeluruh.
  • Lalu diamkan dan alangka baiknya simpan ikan di dalam lemari pendingin, biarkan selama 15 menit.
  • Lalu ikan mas siap untuk di olah selanjutnya.

CARA MENGGORENG IKAN MAS YANG GURIH DAN WANGI

  • Ambil ikan yang sudah di lumuri dengan limo tadi, lalu cuci bersih dan baru siapkan bumbu yang harus di haluskan seperti ; ruas kecil jahe,ruas kecil lengkuas, ruas kunyit,buah bawang putih semuanya di haluskan lalu tuang ke wadah dan baluri ikan dengan bumbu yang sudah halus tadi jangan lupa kasih tambahan garam dan juga penyedap.
  • Tuang minyak sayur kedalam wajan, biarkan sampai panas lalu taro ikan 1 per satu ke dalam wajan.
  • Biarkan ikan sampai kuning dan jangan lupa balik ikan dan goreng sampai matang.
  • Ikan mas gurih dan sedap siap di nikmati dengan cocol sambal kecap dan juga nasi hangat.

Hem,,,, yummmy bukan bund,,? Silakan boleh di coba resepnya di rumah yach busay, selamat mencoba.

NB ; Cara menggoreng ikan yang baik :

1. Wajan yang panas
2.  Minyak yang panas pula
3. Api sedang
4. Jangan keseringan membolak balik gorengan ikan, jika keseringan membolak balik gorengan ikan maka ikan akan hancur dan bentuk ikan puk akan rusak.
5. Jadi solusinya cukup beberapa balikan saja cukup biarkan sampai matang dan menguning.

Baca Juga :
Kue kukus Oreo Carabikinya begini pasti Nikmat
Bikin Telor Dadar Daun Bawang, ini Cara Buatnya
Cara Membuat Spageti Spesial Rumahan Paling Mudah

Komentar

Email Anda tidak akan dipublikasikan