Berbagi Info Terbaru

Makanan daerah Kerawu Singkong paling nikmat ini cara buatnya

Makanan yang satu ini memang makanan orang dulu, tapi jangan salah walaupun makanan yang sudah ketinggalan jaman namun krawuh singkong ini masih banyak orang yang mengaguminya. Selain krawuh singkong ini mengenyangkan, krawuh singkong ini juga menpunyai cukup kandungan vitamin bagi tubuh. Terdapat Karbohidrat yang baik dan singkong juga memiliki kadar lemak yang rendah, nah sangat baik kan.

Jadi jangan ragu lagi mengkonsumsi singkong karena singkong tidak akan merugikan tubuh anda.
Selamat mencoba resep singkong dari dapur kancapos, yuk kita intip cara pembuatanya…

Bahan membuat Kerawu
½ Kg Singkong ( kupas cuci bersih lalu potong tipis-tipis seperti koin)

Bumbu untuk membuat kerawu
• Garam secukupnya
• 2 Siung Bawang merah (iris tipis)
• 1 butir kelapa yang berukuran kecil (parut kelapa)
• 1 ikat pandan
• 1 sdm minyak sayur

Cara membuat kerawu super lejat
1. Siapkan pengukus bisa pakai langseng atau pangukus lainnya sampai panas.
2. Lalu masukan irisan singkong tersebut dengan selipkan pandan di tengah ya supaya singkong menjadi harum merata.
3. Setelah matang sisihkan dan biarkan sampai kukusan singkong dingin tidak usah pakai kipas, cukup di angin-anginkan saja

Bumbu taburan kerawu singkong
1. Parut kelapa dan sisihkan
2. Kemudian masukan minyak sampai panas, masukan irisan bawang merah goreng sampai kemerah-merahan, lalu masukan garam goreng bersamaan sampai yercampur rata.
Cara menyajikan kerawu yang tepat
– Siapkan wadah, lalu tuang parutan kelapa tadi dan beri secukupnya gorengan bawang tadi aduk merata.
– Selanjutnya ambil singkong yang sudah matang tadi aduk-aduk sapai tercampur dengan parutan kelapa tadi, dan siap di hidangkan di piring dengan secangkir kopi atau teh siap untuk melangkapi sarapan pagi anda.

Kerawu singkong siap di nikmati, pelengkap bisa juga di taburi dengan parutan kezu. Selamat mencoba,,,,,!