Berbagi Info Terbaru

Yuk Bikin Goreng Ikan Betok Betik kecil-kecil, ini cara menggorengnya

Ikan Betok mungkin anda akan berfikir ulang cara memasak atau menu apa yang pas buat keluarga untuk makan malam nanti. Namun kancapos punya solusi memasak dengan menu sepcial walaupun resep menunya yang rumahan namun jangan ragu untuk mencicipi resep yang satu ini Gorengan ikan Betok/Betik rumahan yang lezat dan renyah.

Kalau penasaran boleh di coba dengan resep menu yang ada di dapur kancapos, tersedia lengkap di pastikan anda bakal mencobanya berulang kali.
Mari kita lihat cara masak Ikan Betok garing,gurih dan lezat….!
GORENG IKAN BETOK/BETIK GURIH GARING DAN LEZAT

Bahan
1/4 Kg ikan betok/betik kecil

Bumbu
• 2 cabai merah
• 5 Bawang merah
• 2 Bawang putih
• 1 Ruas kecil lengkuas
• 1 Ruas jahe kecil
• 1 Ruas kunyit kecil
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak untuk menggoreng secukupnya

Ikan betok/betik
Ikan betok/betik

Cara menggoreng ikan betok/betik :

  1. Cuci ikan sampai bersih, biarkan kepala ikan betik lalu tiriskan sampai air cucian kering dari ikan.
  2. Lalu iris tipis semua bumbu yang ada di atas, sisihkan.
  3. Siapkan penggorengan, tuang minyak secukupnya lalu goreng ikan betok tadi sampai setengah matang.
  4. Baru selanjutnya masuka irisan bumbu di atas goreng bersamaan dengan ikan tersebut, masukan garam, gula secukupnya lalu aduk sampai ikan benar-benar matang dan kering.
  5. Gorengan ikan betok/betik siap di hidangkan .

Pelangkap bisa di makan dengan nasi liwet yang masih panas dan juga sambal terasi beserta lalabannya.
Semoga bermanfaat, dan selamat mencoba di rumah yach,,,,,!